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卖蔬菜的利润有多大?卖蔬菜有什么技巧

2020-05-14 14:15:40|社区云店

  卖蔬菜的利润有多大?一般卖蔬菜的出货价等于进货价基础上加价30%-150%左右,平均毛利33%,扣去租金、人工、水电、油费、车损、耗材等费用,净利润率在8%左右。下面小编就大家来详细介绍关于卖蔬菜的相关问题。

  一、卖蔬菜一月利润多少?

  由于卖蔬菜的利润会受蔬菜种类、营销模式、蔬菜商地理位置、消费标准、产业规模等影响,“卖蔬菜一月利润有多少?”这一问题很难得出定论。就中等的蔬菜店而言,在较小的城市,至少三千左右。但如果在人口密集、消费水平中等的城市,卖蔬菜一月至少四千元。对于北京、上海、深圳这样大型高消费城市,调查表明,卖蔬菜商平均每个月有四千至一万二的收入。

  二、卖蔬菜有哪些技巧?

  1、找到合适供应商,降低蔬菜采购成本

  在找供应商时,首先要考虑的就是产品的质量,因为只有安全优质的蔬菜产品才是客户源源不断的理由。并且,所采购的蔬菜要经过层层筛选、质量检测,进一步确保产品质量。寻找供应商也应尽量遵循就近原则,降低后期物流周转的成本。其次,我们还应与蔬菜供应商讨价还价,争取蔬菜供应商做出最大让步,降低蔬菜采购成本。

  2、做好蔬菜的保鲜冷藏保鲜工作,减少蔬菜损耗

  蔬菜产品极其不易保存,稍经挤压、保存不当就会影响卖相、加速腐烂。因此,我们就要做好蔬菜的保鲜冷藏保鲜工作。我们在打理蔬菜蔬菜仓库,要做好产品的分类,分类保鲜;将蔬菜水果放入周装箱内,减少挤压接触、挤压;将过剩蔬菜放入冷藏仓库中等。我们在打理蔬菜门店时,应将蔬菜分类整齐摆放在货架上;及时去除蔬菜的枯枝烂叶;将绿叶蔬菜及时喷水保鲜等,减少蔬菜损耗。

  3、要多进行打折促销、宣传等活动

  提高蔬菜店铺的知名度,打开市场。在实体店内,每天定时定点的低价处理几种蔬菜,既可以保证蔬菜的流通、避免蔬菜腐烂,又可以将福利转移到顾客身上,激发他们的购菜欲望。在网上店铺,也要保持信息的实时更新,推出今日特价、发放优惠券等活动,积累线上的忠实顾客。此外,我们还应在线上、线下进行宣传,双管齐下,拓宽消费市场。

  以上就是关于卖蔬菜的利润有多大的相关介绍,批货尽量去所在地方大的集贸中心批菜,能去市就不要去县能去县就不要去镇,因为蔬菜批发是层层加价的。