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社区生鲜超市利润怎么样?经营方案有哪些?

2020-06-29 10:55:08|社区云店

  生鲜的销售已经进入了社区,社区就是环境良好,消费者固定的市场,社区做生鲜前景是很不错的。可是进入社区市场的经营者多了,于是就有人吐槽社区生鲜的利润非常低。那么社区生鲜超市利润怎么样?社区生鲜超市的经营方案有哪些?

  一、社区生鲜超市利润怎么样?

  大家都知道生鲜商品与其他的商品不同,它的时效性非常短,很多社区生鲜超市当天没有卖出去的生鲜就只能被丢掉,因此损耗非常大。再加上我国的生鲜南来北往,运输量非常大,而生鲜商品一般需要冷链物流运输比较好,但冷链物流运输成本比较贵,而且生鲜对于配送的速度也有着很高的要求,如果配送时间过长,在运输过程中就会导致很多的生鲜出现变质腐坏。

  所以说,生鲜的制约因素还是非常多的,它的运输成本高,损耗大,再加上现在我国的很多技术都不够发达,社区生鲜超市的兴起时间也比较短,所以行业内还存在诸多的问题,这也是导致社区生鲜超市利润低的主要原因。

  但事实上,社区生鲜超市的前景还是非常好的,而且行业的利润也非常大,它主要还是看经营者要怎么经营,对于一些经营得好的社区生鲜超市,它能够赚很多钱。所以从业人员还是要加强相关技能的学习,调整经营方法,把成本降低,让社区生鲜超市的利润上升。

社区生鲜超市利润和经营方式

  二、社区生鲜超市的经营方案有哪些?

  1.产品策略

  社区生鲜超市在产品选择上要讲究策略,一定要做到充分的市场调查,知道比较受欢迎的生鲜品种是什么,主要卖这些爆款的生鲜商品。在开店后,要观察社区居民的偏好,可以在平常与他们多进行沟通,然后将产品进行一些调整,让生鲜产品更加迎合这个社区内的居民的需要。

  2.价格策略

  生鲜商品是生活必需品,消费频率非常高,所以不宜制定过高的价格。社区生鲜超市应该秉持薄利多销的原则,尽可能的为广大消费者提供物美价廉的生鲜商品。此外,可以对商品进行灵活的售卖,比如套餐优惠,团购优惠等等,尽量多卖商品。如果生鲜商品的成本确实比较高的话,可以采取一些小策略让消费者觉得花这个钱是值得的,比如提高服务等等。

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