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生鲜超市怎么进货?有哪些方式

2020-09-17 16:00:30|社区云店

  生鲜超市的存在,对于社区居民来说有很大的存在必要,居民可以直接在家使用社区团购小程序进行购买,还可以选择送货方式,让自己的生活更加便利,另外,生鲜超市本身也开始向着新零售和社区团购的方向进行发展。那今天我们就来了解下生鲜超市怎么进货的?有哪些方式?

  1、自行采购

  由于生鲜产品不易保存,市场中的价格也很容易产生起伏,同一品种的产品在同一天也会有较大的波动。这也让生鲜超市需要控制采购产品的成本。

  自行购买可以获得更公平的购买价格。一般安排采购人员和监管人员共同实施自助采购,场所主要就是附近的生鲜批发市场,员工还可以进行一定的讲价,让成本控制的更低一些。

  此外,通过自行收集可以看出生鲜产品的质量。如果数量和质量不符合标准,可以要求批发工厂赔偿损失,采购成本下降,利润就能有所提升。

生鲜超市进货方式

  2、供应商供货

  大多数的生鲜超市选择供应商供应商品,选择好的供应商不仅可以获得较低的产品成本价格,而且可以保证产品的质量,与供应商的长期合作也能确保稳定的供应来源。

  在与供应商合作之前,超市必须制定标准并写入合同,以保证产品的质量。如果发现产品质量不合格,超市将不予收货。

  3、产地直供

  生产区直接供给超市,可以节省许多的流通过程,降低成本价格,让超市有更好的盈利空间。

  但是我国的生产特点并不太支持这种方式,而且也无法满足超市的种类需求,就会耗费许多精力去寻找厂家,配送的成本就会变高。

  以上三种就是生鲜超市的进货方式,各位在做自己的社区团购平台时,也可以参考这些进货渠道,让平台可以拥有足够的货源进行各项活动,但需要保证产品质量。想要了解更多内容或开发相关的社区团购小程序,可以和hishop社区云店的客服进行联系。

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