生鲜配送的难点有哪些内容?这些是关键

　　生鲜产品本身的特性就是不易保存、易腐坏，但人们对这些产品的需求又很高，这也就需要商家着力解决这一难点，让社区团购平台能够得以继续发展。那么，我们首先需要了解的就是，生鲜配送的难点有哪些内容?

　　1.生鲜类目过多，耗损难以估量

　　生鲜产品从自然地采收的那一瞬间，实际上就处在耗损的过程中了。更何况大家都是以批发阶段进到零售阶段的，每一次时间、空间的转换，生鲜商品都会有水份挥发，存储损坏等难题，这都是会出现耗损，而这都要店家自身负担。

　　因而生鲜企业为了更好地实现利润最大化 ，只有扩展新客户、添加可供货类目，来提升企业营业收入。

　　2.盈利成本费太低

　　蔬菜水果这类生鲜商品，由于缺乏了溢价能力，它的毛利率一般只可以保持在20-30%上下，再去除成本以后，蔬菜水果的净利润率全是由个位这么多。

　　并且在竞争力过度的状况下，这般低的盈利也是企业发展的缺陷，因此，许多企业也会使用社区团购小程序，来高效率的解决困难，节约支出，进而产生附加盈利。

　　3.企业硬件配置标准不够

　　由于生鲜的耗损过度高，因此，生鲜配送食物的储存也很重要，尤其是在夏天，不可以让生鲜冷藏，那生鲜的品质便会降低，影响销售量。

　　配送商必须每日去大型商场采购，而接单子、快递分拣、配送也是每日工作的必需内容。而一部分企业因为沒有标准，难以确保蔬菜水果的新鲜。因而，企业必须有技术专业的冷传动链条，并且在开店选址上也必须十分精确，那样才可以确保企业能经营下来。

　　以上就是关于生鲜配送的相关难点，希望能对各位用户有所帮助，对于生鲜商家来说，预购模式可以有效减小损耗，想要了解更多关于社区团购的内容，可以咨询我们社区云店的客服哦。