生鲜便利店自营好还是加盟好?

　　生鲜行业是如今大热的行业之一，作为人们日常生活中的刚需高频产品，生鲜行业的市场前景一片大热，如今越来越多的创业者选择加入到生鲜行业中来，那么对于个人创业者而言，是选择自营一家生鲜便利店好还是加盟好呢?下面小编就来为大家分析分析生鲜便利店自营模式和加盟模式之间的区别!

　　1、生鲜便利店加盟和自营模式的区别?

　　自营生鲜便利店俗称夫妻店，开店的成本比较低，装修、选货、定价和经营全部按照自己的意向来定。

　　生鲜便利店加盟模式是通过支付加盟费、保证金和管理费等，向生鲜连锁品牌店寻求咨询和后端服务，从而可以用生鲜连锁品牌店的装修风格、运营模式等。

　　2、生鲜便利店加盟的优势是什么?

　　与单打独斗的自营生鲜便利店不同，生鲜便利店加盟模式，可以有一个强有力的后盾，帮助解决经营道路上遇到的一些问题，让经营少走弯路。

　　首先，在门面选址和门店装修上，品牌连锁会提供指导及统一的装修风格。因此可以获得品牌之前经营下的认同感，加速前期客源的积累，降低了开店失败率。

　　其次，品牌加盟总部会有全套的扶持服务和专业的团队指导，以及全套的生鲜商品采购配送体系，因此经营管理的门槛非常低，对于新手来说十分友好。

　　品牌加盟总部经过多年实践，对信息化系统的建设和运用比较熟练，能够清楚明了的知道库存、销售、毛利和净利的信息，从而快速调整经营策略。

　　最后，全盘采用标准化管理和总部流程来运营，占用自己的时间比较少，在对人员、资金和员工薪资等管理到位的情况下，可以将生鲜便利加盟店作为副业来打理。

　　3、生鲜便利店加盟的劣势是什么?

　　第一，除了店铺的支出外，还需要向品牌连锁总部交加盟费等，品牌的不同从几万到几十万不等，因此加重前期的投入费用。

　　其次，从装修风格、经营等方面，受到品牌连锁总部的制约较多，当想法不一致时考虑保证金，妥协的情况比较多。

　　综上所述，对于资金和经验有限的新手创业者而言，选择加盟一家生鲜便利店还是一个不错的选择，当然无论是哪种经营模式，跟自己本身的运营还是有很大关系的，只要找到合适的经营方式，那么在生鲜市场中占据一席之地也只是时间问题。