首页 > 社区团购学院 > 热门资讯 > 生鲜配送需要注意哪些问题?

生鲜配送需要注意哪些问题?

2021-05-20 10:49:08|社区云店

  在如今这个互联网时代,互联网的飞速发展影响到了大家生活的方方面面,在以前互联网还未普及的时候,大部分采购生鲜都是通过菜市场等线下购买,如今随着线上电商的逐渐普及,越来越多的人更倾向于线上购买生鲜,线上下单然后配送上门,让生鲜采购变得更加方便,因此这一系列操作都离不开生鲜配送,那么生鲜配送怎么做呢?生鲜配送需要注意哪些问题呢?

  1、配送客户数目多,合理安排配送线路

  在生鲜配送中,客户的下单密集、每单金额不高是常态,在配送模式上不可能一单一送。一辆物流配送车,需要配送的客户有可能是几单或十几单,配送客户过多或者配送线路太长,很可能造成配送时间长,影响配送效率。

  另一方面,一单一送或者长距离运送,车辆运输费用会升高。因此,在配送前就要做好片区规划和线路规划,根据下单情况做好车辆调度,发车前就确定客户收货地点,顺利的完成配送任务。

生鲜配送

  2、仔细清点生鲜商品订单,不遗漏错发

  在配送前,需要仓库分拣人员要仔细核对订单,不仅对生鲜商品的品类做好分发,也要核对重量,做到不遗漏错发。另外,要及时对现有生鲜进行清点,更新网上售卖信息,如果顾客下单的菜品、果品等已经售完,应该通过客服及时进行联系,做好售前售后服务。

  3、对大批量长期订购客户提前做好配送计划

  除了零售,生鲜配送还有一种就是向餐厅、食堂订单,这些客户可以进行长期的合作。而它们的特点是上午就需要使用食材,因此对收货的时间非常苛刻。因此,在做生鲜配送时,需要在清早就要迅速清点货物,在早上6点前顺利发车,从而有比较充足的配送时间。

  在装车时,需要注意车厢的卫生,底上垫上纸箱等物。另外,生鲜中的叶类菜容易受到挤压损伤,因此通常会用透气性箱装或袋装,在装车时需要注意码放的次序和方式。一是保持安全透气,另外也可迅速找到货品,节省配送时间。

生鲜配送

  对于生鲜而言,损耗率是一个很大的问题,因此在生鲜配送环节也要尤为注意,做好下单、分拣、配送这几个环节,树立一个良好的口碑,这样才能长久地发展下去。使用HiShop社区云店,能够帮助社区团购企业更好地集中运营管理;同时让团长彻底摆脱手工收单结算、通知到货的麻烦事务,精美的UI界面让周边居民的消费体验更好!

    申请演示

    专注于提供社区团购、社群团购系统,支持团长自营、城市加盟、服务商家 申请演示
    X

    微信咨询 预约演示 免费体验