超市的猪肉便宜的原因是什么?

　　蔬菜的种类多种多样，肉的种类就会少一些，并且平时用来做不同的菜品用的最多的还是猪肉。不同的货源会直接影响到猪肉的口感，很多人开始推荐超市的猪肉这是为什么?超市的猪肉便宜的原因是什么?与市场上的猪肉相比，超市的猪肉优势有哪些?

　　一、超市的猪肉为什么便宜?

　　1.进货方面

　　市场上的猪肉一般都是鲜肉居多，是当天或者头天专门去屠宰场进购的本地猪肉，非常新鲜，而超市里的猪肉大多是通过批发商或者供应商提供的冷鲜肉，还有不少是冷冻肉，这类肉的价格相对就会比较便宜一些，因为是冷链配送，所以适合超市这种比较大量的采购。

　　2.超市的猪肉新鲜度

　　一般要比市场里的猪肉差一些，毕竟是冷鲜肉，在口感上肯定比不上鲜肉那么好，所以说在价格上也就相对低廉一些。而市场上的猪肉一般都是当天就销售完，第二天会进新的猪肉，所以在新鲜度上要比超市的好一些。

　　3.超市经常会有促销活动

　　尤其在是肉类方面，可以促进消费者的消费，消费者用促销价购买到的猪肉，肯定会显得要比外面的猪肉会便宜很多，其实促销价过后，超市的猪肉与市面上其他地方的也相差无几。大家需要注意的是，在超市猪肉促销的时候，一定要看好猪肉的品质，毕竟要搞促销的猪肉一般来讲都是时间比较长的猪肉。

　　二、超市的猪肉有哪些优势呢?

　　首先就是价格优势，这一点上面已经说的很明白了，有不少消费者不喜欢市场的鲜肉，而是选择超市的冷鲜猪肉，价格是比较重要的一点。其次就是品牌效应，超市的猪肉虽然在口感上可能比市场要差一些，但是在品质上是有所保障的，而且超市的进货渠道一般都是通过大品牌供货，所以肉类的质量还是不错的，毕竟不会有吃了闹肚子这样的情况发生。然后超市的环境要比市场的环境要好很多，市场因为消费者多，显得非常脏乱差，但是超市因为封闭的环境，有专门的人来打扫卫生，所以非常干净，很多消费者看到之后会有一种赏心悦目的感觉，在这种环境下挑选猪肉，会觉得很惬意。其实无论是市场的猪肉还是超市的猪肉，只有猪肉的品质好才会引起消费者的关注。